Dos dias felizes

Os dias em que acordo sem o despertador tocar...

Em que o pequeno-almoço é tomado a 4 e com calma...

Em que o café é bebido na esplanada com a Kika ao lado e sem pressa.

Dias em cozinho com tempo e ainda mais dedicação :)

Os domingos são dias felizes...

Boa noite

Por aqui ainda se trabalha (ao mesmo tempo que ouço/vejo uns programas no 24 Kitchen).

A ver se tiro umas ideias para umas receitas novas...

Boa noite.

O que sai da minha cozinha #1

Vou partilhando algumas das coisas que cozinho no instagram. Foi numa dessas partilhas que a Karina me deu a ideia de colocar no blog as receitas.

E isso deixou-me a pensar...
E se eu fizesse um blog só de receitas e coisas relacionadas com a cozinha?
O que acham?

Domingo à tarde e...

Um bolo de chocolate acabadinho de fazer.
Neste momento temos a casa toda com um fantástico cheiro a bolo.
Daqui a pouco já vejo se ficou bom.

Aventuras na cozinha

Hoje apetece-me fazer um prato diferente para o jantar.
Lembrei-me de um bacalhau espiritual, depois lembrei-me que tinha uns espinafres para gastar e já ando aqui a pensar numas alterações...
Vamos lá ver se corre bem :)

Rescaldo do fim-de-semana

Sabem aqueles fins-de-semana em que trabalhamos ainda mais do que o normal?
Este foi um desses fins-de-semana cá em casa.
Durante a semana, devido ao muito trabalho, deixei as tarefas domésticas  todas por fazer...
Na sexta-feira depois de sair do trabalho (cheguei a casa eram quase 23horas) estive até às duas da manhã a dobrar, passar a ferro e a arrumar roupa...
No sábado aspirei, limpei e lavei o meu carro, limpei, aspirei e lavei a casa toda...
Fiz a cama de lavado...
Lavei, estendi e apanhei três máquinas de roupa.
Passei e arrumei duas dessas máquinas...
Acabei o dia a jantar fora com amigos, apesar de estar cansada soube-me pela vida.
Hoje trabalhei (em casa) de manhã e durante a tarde.
Ao fim da tarde fui para a cozinha...
Fiz sopa de feijão verde, estufei carne de vaca, fiz arroz com ervilhas e bifinhos de peru com cogumelos.
Estou de rastos!
Agora é acabar de preparar uma coisa para amanhã e depois vou dormir...
Ah e preciso de um fim-de-semana para descansar :(

About fruit ;)

Acordei numa de aproveitar o fim-de-semana ao máximo :)

O meu dia hoje começou bem cedo com uma ida ao mercado aqui da cidade.

Assim aproveitei e comprei fruta de melhor qualidade a preços muito mais baixos.

É que a fruta que compro nos hipermercados de cá, não têm qualidade nenhuma (e não varia muito de hipermercado para hipermercado).

Estão sempre bonitinhas no hipermercado, mas ao fim de dois dias em casa já estão murchas e muitas delas a apodrecer. 

E cá em casa não gostamos de fruta murcha...

Por isso ir ao mercado comprar fruta é sempre a melhor opção.

Assim poupamos uns trocos e temos muito mais qualidade naquilo que comemos :)

"1 ano e uma receita com 7 ingredientes"

Com a desculpa de participar no passatempo do 7 gramas de ternura, saiu um bolinho de chocolate.
Este é daqueles bolos que eu nunca me canso de fazer.
Simples mas sempre delicioso.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

                - 2 Canecas de farinha

                - 1 Caneca de chocolate(do bom)

                - 1,5 Canecas de açúcar

                - ½ Caneca de óleo

                - 5 Ovos

                - 1 Colher de sopa de fermento               

                - Açúcar em pó q.b.

Mistura-se tudo e no final junta-se uma   Caneca de água a ferver.

Vai ao forno a 180º durante 40 minutos.

No final polvilhar com açúcar em pó.

Dizem que...

Hoje é o Dia Mundial das Massas.

 E porque adoro massa.
Sou mesmo daquelas viciadas ;)
De todas as formas e feitios.
Simples ou mais complexas.
Mas porque menos é sempre mais, adoro um simples Spaghetti al pomodoro com manjericão.
Das minhas receitas de massas favoritas (se é que posso dizer que tenho uma).

Inspirações - Modo Cozinha #2

Tudo daqui

Inspirações - Modo Cozinha #1

Tudo daqui